Keto Reporter
La birra di partenza è una classica Porter a cui vengono aggiunte foglie di tabacco Kentucky Toscano, quello utilizzato nella produzione dei celebri sigari nazionali. Il risultato è una birra scurissima, nera, impenetrabile, con un naso molto ricco, che offre sensazioni di tostature, tabacco, speziato e mallo di noce. In bocca ritroviamo le tostature, una leggera acidità e il tabacco che regala toni pepati, quasi piccanti. Molto ampia, lunga, complessa, specie rispetto al basso grado alcolico.
STILE | Porter al tabacco |
COLORE | nero |
GRADI | 6,5% |
TEMP. DI SERVIZIO | 12-14° C |
IBU | 23 |
EBC | 73 |
ABBINAMENTI
L’abbinamento scontato è con il sigaro (ovviamente Toscano), ma anche con il cioccolato fondente.